Czy uwielbiasz serniki, ale nie zawsze masz czas na ich przygotowanie? Ten zaskakująco prosty przepis na sernik ryżowy z truskawkami to prawdziwa rewelacja! Dzięki kilku sprytnym trikom, jego przygotowanie zajmie Ci tylko chwilę, a efekt końcowy będzie po prostu nieziemski. Czas odkryć sekret tego pysznego deseru, który z pewnością podbijesz serca całej rodziny.
Przygotowanie składników na sernik ryżowy z truskawkami
Zanim rozpoczniesz przygotowanie tego pysznego deseru, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki w temperaturze pokojowej. To ułatwi ich odpowiednie wymieszanie i zagwarantuje, że łatwy przepis przebiegnie bez żadnych komplikacji. Będziesz potrzebować między innymi żółtek, cukru, ugotowanego ryżu, twarogu śmietankowego, jogurtów, dojrzałych truskawek oraz budyniu i kaszy manny.
Warto pamiętać, aby wybierać tylko najświeższe produkty, co w przypadku domowego deseru ma kluczowe znaczenie. Dobrze jest również przygotować sobie wszystko z wyprzedzeniem, aby ułatwić i przyspieszyć cały proces. Dzięki temu będziesz mógł w pełni skoncentrować się na tworzeniu tego pysznego serniku ryżowego.
Zanim zabierzesz się za mieszanie składników, rozgrzej airfryer do temperatury 170 stopni Celsjusza. To sprytny trik, który pozwoli Ci zaoszczędzić czas podczas pieczenia deseru.
Prosty sposób na przyrządzenie masy sernikowej
Przygotowanie masy na sernik ryżowy z truskawkami to najprostsza część tego przepisu. Po prostu umieść żółtka, cukier i ugotowany ryż w misce i dokładnie wszystko zmiksuj przez około 2 minuty na najwyższych obrotach miksera. To sprawi, że składniki połączą się w gładką masę.
Następnie dodaj do miski resztę składników, czyli twaróg śmietankowy, jogurty, pokrojone w małą kostkę dojrzałe truskawki, budyń oraz kaszę manną. Ponownie dokładnie wszystko zmiksuj, aż osiągniesz jednolitą konsystencję.
- Ubij na sztywną pianę białka ze szczyptą soli.
- Teraz delikatnie wmieszaj pianę w masę sernikową, używając miksera na najniższych obrotach.
- W ten prosty sposób otrzymasz puszystą i delikatną masę, gotową do pieczenia.
Czytaj więcej: Niesamowite, co robili z gnocchi i kurczakiem! Zaskoczysz się
Pieczenie serniku ryżowego z truskawkami w airfryer
Teraz czas na pieczenie Twojego pysznego deseru! Wyłóż kosz airfryera papierem do pieczenia, tak aby delikatnie zwisał na zewnątrz. To sprytny sposób na upieczenie serniku bez formy. Następnie wylej masę do kosza i ustaw airfryer na 170 stopni Celsjusza.
Piecz przez około 40 minut, co jakiś czas sprawdzając patyczkiem, czy środek jest już upieczony. Kiedy sernik ryżowy z truskawkami będzie gotowy, odstaw go do całkowitego wystudzenia. To bardzo ważny krok, który sprawi, że Twój domowy deser będzie miał idealną, zwartą konsystencję.
Gdy sernik całkowicie ostygnie, możesz go wyjąć z airfryera i posypać cukrem pudrem tuż przed podaniem. Ten ostatni krok doda mu niesamowitego, wyśmienitego smaku i sprawi, że goście będą zachwyceni Twoim deserem z ryżem i truskawkami.
Mamy nadzieję, że dzięki temu prostemu przepisowi będziesz mógł cieszyć się pysznym i zdrowym deserem we własnym zaciszu domowym. Smacznego!
