Pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą
Zapraszamy Was dziś na smaczny obiad a menu to: pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą. Amatorzy drobiu na pewno będą zadowoleni z tego dania. Można serwować je gościom. Podawać na talerzu w jednym kawałku lub podzielić na mniejsze porcje, a na koniec lekkie dodatki i życzymy – smacznego obiadku. Poniżej przedstawiona porcja jest przygotowana dla 1 – 2 osoby, w zależności od pojemności żołądka 🙂 .
Składniki:
Pojedyncza pierś z kurczaka – 1 sztuka;
Pomidor średniej wielkości – 1 sztuka;
Mozzarella w kulce – 1 opakowanie;
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia;
Oliwa z oliwek.
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka najpierw umyć pod bieżącą wodą i lekko osuszyć. Usunąć występujące na piersi chrząstki oraz błonki. Następnie pociąć mięso w drobne paski, ale nie rozcinać. Staramy się aby spód był w jednolitej całości. Każdą naciętą przegrodę solimy, dodajemy pieprzu oraz wcieramy niewielką ilość słodkiej papryki. Dobrze jest zostawić tak zaprawione mięso na minimum godzinę aby nabrało smaku.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Obtaczamy nim spód oraz brzegi naczynia. Przekładamy pokrojone mięso do naczynia. Lepiej to zrobić od razu nim włożymy do przecięć dodatki. Kiedy mięso już jest ułożone w misce, rozwieramy każde nacięcie i wkładamy do niego po plasterku pomidora oraz plaster mozzarelli (lub połówka z plastra – zależy od wielkości piersi).
Przygotowane mięso włóż do nagrzanego piekarnika – 180 stopni. Piec około 40 – 45 minut – w zależności od piekarnika. U nas nastawiona na opcję: góra – dół z wentylatorem. W trakcie pieczenia otwórz na chwilkę piekarnik i posyp danie bazylią.
Sposób podania
Nie ma jednolitego sposobu podania na to danie. Pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą podać możemy z ulubionym sosem: tatarskim lub czosnkowym. Dodatkiem może być też Wasza ulubiona sałatka z ryżem czy makaronem a nawet pieczone ziemniaczki (nasz przepis).
Zapraszamy Was
do naszej grupy na facebooku związanej z pasjami (klik); a także do polubienia FanPage oraz Instagrama. Za każdy kciuk, za każdą łapkę czy serduszko już z góry dziękujemy. Zachęcamy do wspólnej współpracy – niech nie wieje wokół nas nuda a dzielenie się i zarażanie pasjami!
Related Stories
Wygląda smakowicie
I tak smakowicie smakuje
Dawno nie robiłam, ale kiedyś mój mąż lubił serwować takiego cycka 😉 Pyszna propozycja.
Goń męża aby znów zrobił takiego cycka :p
No i pomysł na obiad już jest 👍
Dokładnie. Polecamy i smacznego życzymy.
Moja przyjaciółka z którą piszę bloga robi to danie i wychodzi jej to znakomicie. Dlatego serdecznie polecam, bo mniam. No i ja np. Kocham pomidory.
Chętnie zaglądniemy do Was. Pozdrawiamy serdecznie.
O kurczę, ale to wygląda mega. Zjadłbym z wielką chęcią
Polecamy! Danie na prawdę nie jest trudne. Smacznego.
O, robiłam takie danie i bardzo mi smakowało! Moje gusta <3
Cieszymy się.
Wygląda prosto i apetycznie. Idealnie na obiad 😀
Nie zaprzeczamy.
Smakowity pomysł 😀 Kolejny ciekawy pomysł na obiad 😀
Polecamy i jeśli zrobisz to smacznego.
Aż wbiłbym ząbki po same dno naczynia mniam <3
Zapraszamy i oczywiście polecamy, ale ząbki szanuj.
Na pewno w smaku jest pyszne, nigdy w ten sposób nie przygotowałam piersi z kurczaka.
Spróbuj, nie jest to trudne 🙂 i wybornie smakuje.
Bardzo apetyczne danie. Filet z kurczak jest dostępny, więc muszę wypróbować.
Serdecznie pozdrawiam:)
Łucjo, daj znać czy danie smakowało 🙂
Składniki, które większość osób lubi, proste przygotowanie, wiec zwolenników tej potrawy powinno być wielu.
Ewo, na pewno danie jest smaczne i nie pogardzi nim ani młody ani starszy 🙂 – noo chyba, że ktoś drobiu nie je lub nie lubi.
Świetny pomysł na kurczaka, bardzo apetycznie wygląda to danie 🙂
Magdo i zapewniamy, że bardzo dobrze smakuje.
Każdy przepis jest dobry , jeżeli potrawa wyszła smaczna 🙂
A szkoda, że przez Internet nie można spróbować 🙂
Krysiu, niestety …
Podsunęłaś mi świetny pomysł na obiad. 🙂
Aniu życzę smacznego 🙂 dla Ciebie i całej familii.
Wow, jakie to apetyczne i pięknie podane.
Super danie, zdrowe i smaczne.
Samo zdjęcie można zjeść 🙂
Nie jest nudno na talerzu!
Nudno nie jest, zrobiło się wyjątkowo kolorowo 🙂 Irenko miło czytać że danie się podoba ekhmm… sposób podania.
uwielbiam takie dania, koniecznie muszę wypróbować ten przepis 🙂
Polecamy z czystym sumieniem. Na zdrowie i smacznego życzymy.