Pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą

Zapraszamy Was dziś na smaczny obiad a menu to: pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą. Amatorzy drobiu na pewno będą zadowoleni z tego dania. Można serwować je gościom. Podawać na talerzu w jednym kawałku lub podzielić na mniejsze porcje, a na koniec lekkie dodatki i życzymy – smacznego obiadku. Poniżej przedstawiona porcja jest przygotowana dla 1 – 2 osoby, w zależności od pojemności żołądka 🙂 .

Prezentacja gotowego dania.

Składniki:

Pojedyncza pierś z kurczaka – 1 sztuka;

Pomidor średniej wielkości – 1 sztuka;

Mozzarella w kulce – 1 opakowanie;

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia;

Oliwa z oliwek.

Sposób wykonania:

Pierś z kurczaka najpierw umyć pod bieżącą wodą i lekko osuszyć. Usunąć występujące na piersi chrząstki oraz błonki. Następnie pociąć mięso w drobne paski, ale nie rozcinać. Staramy się aby spód był w jednolitej całości. Każdą naciętą przegrodę solimy, dodajemy pieprzu oraz wcieramy niewielką ilość słodkiej papryki. Dobrze jest zostawić tak zaprawione mięso na minimum godzinę aby nabrało smaku.

Do naczynia żaroodpornego wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Obtaczamy nim spód oraz brzegi naczynia. Przekładamy pokrojone mięso do naczynia. Lepiej to zrobić od razu nim włożymy do przecięć dodatki. Kiedy mięso już jest ułożone w misce, rozwieramy każde nacięcie i wkładamy do niego po plasterku pomidora oraz plaster mozzarelli (lub połówka z plastra – zależy od wielkości piersi).

Przygotowane mięso włóż do nagrzanego piekarnika – 180 stopni. Piec około 40 – 45 minut – w zależności od piekarnika. U nas nastawiona na opcję: góra – dół z wentylatorem. W trakcie pieczenia otwórz na chwilkę piekarnik i posyp danie bazylią.

Przygotowana pierś z kurczaka z pomidorem i mozzarellą do zapiekania.
Jeszcze w naczyniu żaroodpornym.

Sposób podania

Nie ma jednolitego sposobu podania na to danie. Pieczona pierś kurczaka z pomidorem oraz mozzarellą podać możemy z ulubionym sosem: tatarskim lub czosnkowym. Dodatkiem może być też Wasza ulubiona sałatka z ryżem czy makaronem a nawet pieczone ziemniaczki (nasz przepis).

Nasza pierś z kurczakiem podana z sałatką z makaronem i kaszą 🙂 – SMACZNEGO.

Zapraszamy Was

do naszej grupy na facebooku związanej z pasjami (klik); a także do polubienia FanPage oraz Instagrama. Za każdy kciuk, za każdą łapkę czy serduszko już z góry dziękujemy. Zachęcamy do wspólnej współpracy – niech nie wieje wokół nas nuda a dzielenie się i zarażanie pasjami!

0 0 votes
Oceń wpis
Podziel się
Subscribe
Powiadom o
guest
34 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Karolina90dg

Wygląda smakowicie

Słodko Słodka

Dawno nie robiłam, ale kiedyś mój mąż lubił serwować takiego cycka 😉 Pyszna propozycja.

No i pomysł na obiad już jest 👍

Zapowiedz

Moja przyjaciółka z którą piszę bloga robi to danie i wychodzi jej to znakomicie. Dlatego serdecznie polecam, bo mniam. No i ja np. Kocham pomidory.

Bloger Matt

O kurczę, ale to wygląda mega. Zjadłbym z wielką chęcią

toukie

O, robiłam takie danie i bardzo mi smakowało! Moje gusta <3

Edi i Marco

Cieszymy się.

Ewa Smaś

Wygląda prosto i apetycznie. Idealnie na obiad 😀

Aleksandra

Smakowity pomysł 😀 Kolejny ciekawy pomysł na obiad 😀

Łukasz Jarych

Aż wbiłbym ząbki po same dno naczynia mniam <3

MangoMania

Na pewno w smaku jest pyszne, nigdy w ten sposób nie przygotowałam piersi z kurczaka.

Łucja-Maria

Bardzo apetyczne danie. Filet z kurczak jest dostępny, więc muszę wypróbować.
Serdecznie pozdrawiam:)

Ewa

Składniki, które większość osób lubi, proste przygotowanie, wiec zwolenników tej potrawy powinno być wielu.

Magda

Świetny pomysł na kurczaka, bardzo apetycznie wygląda to danie 🙂

krystynabozenna

Każdy przepis jest dobry , jeżeli potrawa wyszła smaczna 🙂
A szkoda, że przez Internet nie można spróbować 🙂

Anna

Podsunęłaś mi świetny pomysł na obiad. 🙂

Wow, jakie to apetyczne i pięknie podane.
Super danie, zdrowe i smaczne.
Samo zdjęcie można zjeść 🙂
Nie jest nudno na talerzu!

Life by Marcelka

uwielbiam takie dania, koniecznie muszę wypróbować ten przepis 🙂

34
0
Daj znać, że jesteś - napisz parę słów.x
()
x